攝氏度是攝氏溫標的溫度計量單位，是目前世界上使用較為廣泛的一種溫標。它最初是由瑞典天文學家安德斯•攝爾修斯于1742年提出的，其后歷經改進，攝氏度的含義是指在1標準大氣壓下，純凈的冰水混合物的溫度為0度，水的沸點為100度，其間平均分為100份，每一等份為1度，攝氏溫度現已納入國際單位制。

溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來講是用來量度物體分子熱運動的劇烈程度的一個物理量。溫度只能通過物體隨溫度變化的某些特性來間接測量。國際上用得較多的溫標有華氏溫標、攝氏溫標、熱力學溫標、列氏溫標、蘭金溫標和國際實用溫標。

華氏度

華氏度(°F)是溫度的一種度量單位，以其發明者德國人華倫海特(Gabriel D. Fahrenheit，1686—1736)命名的。1714年他發現液體金屬水銀比酒精更適宜制造溫度計，以水銀為測溫介質，發明了玻璃水銀溫度計，選取氯化銨和冰水的混合物的冰點溫度為溫度計的零度，人體溫度為溫度計的100度。在標準大氣壓下，冰的熔點為32℉，水的沸點為212℉，中間有180等分，每等分為華氏1度，記作“1℉”。

“華氏溫標”是經驗溫標之一。在美國的日常生活中，多采用這種溫標，用字母“℉”表示。

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