臨近春節，飯桌上舉杯祝酒免不了，但一不小心就容易喝高，甚至喝出意外也屢有發生。春節，也不建議您喝酒。

喝酒對身體有哪些危害?

廣州醫科大學附屬第三醫院消化內科主任李明松教授介紹，喝酒的危害可從短期和長期兩個角度看。

首先，短期內大量喝酒，首先損傷的是消化道，包括食管、胃和腸道，越高濃度的酒，對消化道粘膜的損傷越厲害;輕則引起糜爛潰瘍、炎癥，重則引起大出血。

其次，喝酒還會引起精神心理的異常，有些人喝了酒之后控制不住自己，也就是我們俗稱的“發酒瘋”，傷到自己或他人。

最后，有基礎性疾病的人群，例如本身有高血壓、糖尿病、冠心病等，喝酒會誘發或加重這些疾病，引起糖尿病的急性發作、腦梗、心梗、腦血管破裂出血等，出現生命意外。

從長期來看，喝酒可能引起酒精性肝硬化、甚至肝癌;而長期飲酒還會出現“酒精性腦病”，對酒精成癮，一不喝酒就渾身不舒服、手發抖，也就是出現人們所說的“酒癮”。

臉紅能喝、越喝越白是酒神?

勸酒派經常有句話掛嘴邊：“臉紅就是能喝的，越喝越白再來一杯。”李明松教授稱，喝酒上不上臉同能不能喝是兩回事。

每人對酒精吸收的速度是差不多的，但能不能喝主要取決于肝臟里面是否有一種酶，即葡萄糖醛酸轉移酶。

不過，每個人有沒有葡萄糖醛酸轉氨酶、有多少都是由基因控制的，“有些人天生葡萄糖醛酸轉氨酶比較多，酒精能夠被身體快速代謝掉，喝再多都沒有反應或反應很小，這種就是天生能喝的。”李明松教授說道。

至于喝酒上臉，李明松教授解釋，喝酒臉紅是因為酒精刺激了皮膚血管擴張。而越喝越白潛藏的危險更多，這意味著酒精可能引起了交感神經興奮，導致血管收縮，臉才越來越白，如果繼續飲酒，交感神經過度興奮還會影響呼吸和心跳。

如何避免喝酒傷身太甚?

第一，不要空腹喝酒。喝酒前吃點東西，減少酒精對食管、胃的直接刺激與損傷，食物和酒精中和，酒精的濃度會有所稀釋，身體吸收酒精也會慢一點。此外喝酒前吃點保護胃粘膜的藥，如洛賽克，抑制胃酸分泌的藥物，也能起到保護作用。

第二，喝酒時喝點牛奶、糖水。糖類可以促進肝臟的代謝，加速肝臟對酒精的代謝。有些人喝酒后會出現低血糖，喝點糖水也有好處。李明松建議，喝酒時多喝點湯湯水水，有稀釋酒精、促進排泄的作用。

第三，喝酒時吃點肥肉。我們常說“酒肉朋友”，喝酒過程中可以多吃點肥肉等脂肪含量高的食物，肥肉主要成分是是脂肪，脂肪可以吸收酒精，從而降低酒精進入血液的濃度。

更多關于喝酒的健康問題，我們來個快問快答。

Q1:哪些人不建議喝酒?

A1：有肝炎、肝硬化的患者，有高血壓、糖尿病、冠心病等基礎疾病的人群，有胃腸道疾病如潰瘍性結腸炎、克羅恩病、腸易激綜合征等，喝酒會誘發和加重病情。

Q2：喝酒為什么不能喝太快?

A2：喝太快的危害在于對消化道的刺激短時間內過度，身體無法短時間內耐受大量酒精。

Q3：為什么不建議將酒和飲料混著喝?

A3：大多數飲料是工業制品，酒精混著飲料喝下相當于多種刺激同時抵達胃部。另外混著飲料口感變好了，反而放松了警惕，不知不覺容易多喝，喝到體內的酒精總量可能比不混著喝更大。

Q4：喝酒后催吐有什么危害?

A4:催吐有一定好處，吐出來后酒精就不會被身體吸收。但催吐本身對身體有損傷，催吐會引起賁門撕裂，嚴重的話還可能導致大出血;另外催吐也會造成咽喉部的損傷，還可能出現吸入性肺炎，吐出來的東西如果誤吸到肺和氣管，還會引起窒息。

Q5：喝酒后頭痛是為什么?

A5：引起頭痛可能因為喝假酒，假酒里面含有工業成分、工業酒精;工業酒精不是乙醇本身，還有其他的一些化學成分，對身體造成損傷。喝到假酒出了會導致頭痛，嚴重還會引起失明、肝中毒、腎中毒等。(白恬、付璐瑤)