反對餐飲浪費 信陽市人大做出有關預防和制止餐飲浪費的決定
來源：大河報
記者今日獲悉，《信陽市人民代表大會常務委員會關于預防和制止餐飲浪費的決定》(下文簡稱《決定》)已經信陽市第五屆人民代表大會常務委員會第四十一次會議于2022年5月20日通過，并于當日起實施。5月23日，信陽市人大發布了實施公告和《決定》全文。
《決定》指出，為了預防和制止餐飲浪費，營造厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的社會風尚，弘揚傳承中華民族崇尚節儉傳統美德，根據《中華人民共和國反食品浪費法》等法律、法規，結合信陽市實際，信陽市人大做出有關預防和制止餐飲浪費的決定。
《決定》全文近3000字，細則共20條。
餐飲浪費界定包括公務用餐、職工食堂餐飲、學校食堂餐飲、聚餐、宴席餐飲、家庭餐飲、個人餐飲等活動中，對可安全食用或者飲用的餐飲食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導致餐飲食品數量減少或者質量下降等。
《決定》要求市、縣(區)人民政府應當加強預防和制止餐飲浪費工作的組織領導，統籌推進本行政區域內預防和制止餐飲浪費工作。鄉(鎮)人民政府、街道辦事處負責所轄區域內的預防和制止餐飲浪費工作，指導村(居)民委員會開展預防和制止餐飲浪費工作。村(居)民委員會應當推進婚喪嫁娶移風易俗、合理安排餐飲;村規民約、居民公約中應當包含厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的內容。
商務、市場監督管理、衛生健康、教育、機關事務、發展改革、民政、財政、農業農村、文化廣電旅游等主管部門，在預防和制止餐飲浪費工作中，均承擔相應責任。
餐飲服務經營者，市民個人，也都有責任和義務預防和制止餐飲浪費。
《決定》強調，公務接待應當帶頭厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。任何單位和個人有權對餐飲浪費行為進行勸阻，并可以通過“12345”“12315”熱線投訴舉報。記者今日獲悉，《信陽市人民代表大會常務委員會關于預防和制止餐飲浪費的決定》(下文簡稱《決定》)已經信陽市第五屆人民代表大會常務委員會第四十一次會議于2022年5月20日通過，并于當日起實施。5月23日，信陽市人大發布了實施公告和《決定》全文。
《決定》指出，為了預防和制止餐飲浪費，營造厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的社會風尚，弘揚傳承中華民族崇尚節儉傳統美德，根據《中華人民共和國反食品浪費法》等法律、法規，結合信陽市實際，信陽市人大做出有關預防和制止餐飲浪費的決定。
《決定》全文近3000字，細則共20條。
餐飲浪費界定包括公務用餐、職工食堂餐飲、學校食堂餐飲、聚餐、宴席餐飲、家庭餐飲、個人餐飲等活動中，對可安全食用或者飲用的餐飲食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導致餐飲食品數量減少或者質量下降等。
《決定》要求市、縣(區)人民政府應當加強預防和制止餐飲浪費工作的組織領導，統籌推進本行政區域內預防和制止餐飲浪費工作。鄉(鎮)人民政府、街道辦事處負責所轄區域內的預防和制止餐飲浪費工作，指導村(居)民委員會開展預防和制止餐飲浪費工作。村(居)民委員會應當推進婚喪嫁娶移風易俗、合理安排餐飲;村規民約、居民公約中應當包含厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的內容。
商務、市場監督管理、衛生健康、教育、機關事務、發展改革、民政、財政、農業農村、文化廣電旅游等主管部門，在預防和制止餐飲浪費工作中，均承擔相應責任。
餐飲服務經營者，市民個人，也都有責任和義務預防和制止餐飲浪費。
《決定》強調，公務接待應當帶頭厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。任何單位和個人有權對餐飲浪費行為進行勸阻，并可以通過“12345”“12315”熱線投訴舉報。
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