過年回家不只是為了和家人團聚，也是為了觸摸那一份熟悉的家鄉記憶。云南百年老字號德和午餐肉便是很多云南人魂牽夢繞的家鄉味，紅白相間的火腿切片，其獨特的腌制方式，讓云腿有著特別的香氣，打開無數食客的味蕾。今年特別推出的德和2023黑豬云腿午餐肉禮盒不僅是云南人歡聚的美味記憶，更是春節走親訪友，饋贈親朋好友的珍貴禮品。

百年積淀，云南人的心頭好

說到午餐肉，云南人也有自己的心頭好：德和。

1921年，宣威人浦在廷引進了云南省內第一條罐頭生產線，罐裝云腿，遠銷海內外，取名“雙豬牌”。兩年后，廣州舉辦的全國地方名特產品賽會上，孫中山先生品嘗后倍加贊賞。留下了“飲和食德”題詞，著名的“德和”牌注冊商標取自于此。1965年，德和首創云腿午餐肉，將發酵一年以上的云腿添至午餐肉中提味，有了“云腿魔法”的加持，德和云腿午餐肉，在極短的時間內占據國內市場，更出口東南亞遠銷海外。

德和發展至今已整整一百零二年，陪伴了云南三代人。90年代初期，罐頭就曾用作外貿出口和軍供物資，對品質的要求極其嚴格，后來罐頭成為普通百姓的餐桌飲食，德和也始終保持高品質的要求，讓消費者吃過就認準德和，靠著口口相傳，德和產品的好早已深入云南人的內心。

德和黑豬午餐肉，中國高端午餐肉領跑者

在吃貨界要論“能屈能伸”者，非午餐肉莫屬。作為美食界的最佳配角，它總能讓一些再平凡不過的食物瞬間發光。無論是平底鍋里被煎過的，還是火鍋里涮過的，甚至作為韓劇常客泡面的搭檔，每一片午餐肉都承載著食客太多美好的味覺記憶。在“如何讓午餐肉更美味”的探索上，德和也是孜孜不倦，于2018年推出的全網首款黑豬云腿午餐肉，采用100%純正黑豬肉制作，肉更有嚼勁，味道更香。

做好一罐午餐肉，離不開優質的原材。德和黑豬云腿午餐肉的豬種選用德和自繁自養的高品質黑豬豬種——云務黑豬，其在自有基地內大片的生態板栗林里散養長大，運動量充足，肌間脂肪高，雪花肉較多。云務黑豬不打激素不速成，堅持慢養240天以上，三餐和輔食都有嚴格的科學配比，喂養的是板栗、雜糧、牧草和自種菊苣，喝的是山泉水，總氨基酸含量和不飽和脂肪酸含量都比普通白豬和一般黑豬要高，風味更好，營養價值也更高。

年味從這滿盒好禮開始

以往吃的午餐肉，完全和“肉”聯想不起來，面粉感十足，還有遮蓋一切的咸味和油膩，實在談不上美味。德和黑豬云腿午餐肉采用低鹽配方，豬肉含量90%以上，且只使用黑豬后腿瘦肉和脊膘，黃金肥瘦2:8精制而成。此外，還加入以烏金豬為原料、德和自有宣威火腿工廠發酵 1年以上的地道云南火腿，鮮醇好吃無負擔，多吃兩口也不用擔心發胖，0添加香精、色素、卡拉膠，小孩子都可以安心吃。

新春之際，新推出的德和2023黑豬云腿午餐肉禮盒，一盒便能帶走12罐黑豬云腿午餐肉，實現午餐肉自由。漂泊千萬里，走不出一口家鄉味。想家了，就開一罐任煎任煮任炸任涮......記憶中的味道撲面而來了，年味從這滿盒好禮開始。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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