嚴厲打擊食品浪費 江西省南豐縣市場監管局開出首張罰單

(資料圖)

中國質量新聞網訊 為弘揚中華民族珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，嚴厲打擊食品浪費行為，江西省南豐縣市場監管局近期組織開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動。4月14日，該局對兩家餐飲服務單位違反《反食品浪費法》的行為，當場給予警告，這也是南豐縣首次對此類“食品浪費”行為進行行政處罰。

據悉，執法人員對上述兩家餐飲店開展反食品浪費專項檢查時，發現當事人均未在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。同時，發現當事人的后廚泔水桶內剩余較多菜肴，造成食品浪費。當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條之規定，依據《反食品浪費法》第二十八條“餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方政府指定的部門責令改正，給予警告”之規定，責令當事人立即改正，并給予“警告”。同時，對餐飲店負責人進行反食品浪費教育，向其發放含有反食品浪費提示提醒內容的宣傳單，簽訂《制止餐飲浪費承諾書》，積極幫助餐飲服務單位整改到位。

下一步，該局將進一步加大宣傳力度，同時采取包保督導、網絡監測、簡案快辦等綜合措施，多途徑多維度強化制止餐飲浪費監管，確保讓節約新“食”尚成為新常態。（通訊員 鄢國卿）

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