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蒿菜的保存方法?|每日速讀

來源:南方養生網  


(資料圖片)

把新鮮的蒿菜先焯水,然后晾曬干后,用密封袋保存。茼蒿的根部去掉,然后用干凈的水清洗一下,再準備好的鍋內放入適量www.nfysw.com的水并且煮沸。

然后將茼蒿放到開水中焯兩分鐘,要注意不要讓茼蒿在沸水中放置太長時間。

再將弄好的茼蒿撈出來放涼,弄干水分。

把焯好的茼蒿裝入干凈的食品袋中,放入冰箱內進行冷凍。

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