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世界信息:美食遇見“非遺”

來源:人民日報海外版  


(資料圖片僅供參考)

近日,安徽將地方美食大賽與傳統民俗結合,推出了第二屆建平十六鮮烹飪技能大賽和郎溪傳統非遺展演活動,讓游客在品嘗美食之余,欣賞“非遺”。

烹飪技能大賽和非遺展演活動在安徽省郎溪縣大佛山養心谷舉辦。

在烹飪技能大賽中,大廚們紛紛拿出自己的看家本領,秀出絕活,亮出招牌菜,讓比賽現場成為美味的海洋?;顒蝇F場氣氛熱烈,國家級非物質文化遺產“跳五猖”以及省級非物質文化遺產“小馬燈”“云舞”等閃亮登場,讓人們身臨其境地感受到非遺文化的魅力?;顒蝇F場還特別設立了露營休閑區,為游客們提供了詩意悠閑的休憩空間。

素有“魚米之鄉”美譽的郎溪縣土壤肥沃,物產富足,境內有8萬畝連片茶園,22萬畝水域,茶香四溢,蟹肥蝦美。本次活動充分展示了郎溪地域美食文化和非遺文化,推動了文旅融合發展。

關鍵詞: 技能大賽

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