東海熱氣貨海鮮上岸集中交易 寧波海鮮市場整體價格較9月下旬有明顯下降

“東海帶魚、鯧魚透骨新鮮，價格也實惠，這段時間買菜選擇蠻多。”國慶節后，逛菜場的市民樓阿姨這兩天“菜籃子”主角以東海魚類為主。全面開漁后，隨著捕撈船大批回港，小黃魚、鯧魚、帶魚等東海熱氣貨海鮮上岸集中交易，目前海鮮市場整體價格較9月下旬有了較明顯下降。

東海魚類

跌價約兩三成

“便宜賣嘍!”東柳菜場水產攤主顧師傅表示，國慶假期多數海鮮價格還是挺貴的。國慶節一過，白鯧、帶魚等海鮮價格就下降了約三分之一，像單條3兩左右的白鯧，國慶期間每公斤賣120多元，現在只要90多元，東海帶魚的價格也下跌約兩成。

“雷達網帶魚雖然魚身易被漁網擦破，但魚肉肥美嫩滑，味道贊。”顧師傅說，這段時間不少老顧客專挑東海碼頭鮮貨采購，圖的就是實惠。

寧波水產批發市場交易紅火

寧波水產品批發市場相關負責人蔡林婷介紹說，國慶節后該市場日均交易量約1200噸，魚類上市量較大，市面上常見的小黃魚、鯧魚、帶魚等海鮮供應充足，品種豐富，價格下降兩三成不等。一些經營戶還將短時間內銷不完的貨物進入冷庫，做冷凍保鮮處理。

梭子蟹數量減少

大閘蟹唱主角

隨著天氣轉涼，原本占領海鮮市場“半壁江山”的梭子蟹隨著捕撈量減少而漸漸退位，取而代之的是膏肥黃滿的大閘蟹。

記者在寧波盒馬鮮生、M6、三江、聯華等超市看到，水產品銷售區域最顯眼處開辟了大閘蟹專區，一只只清水大閘蟹整齊地擺滿臺面，購買者絡繹不絕。

“10月、11月是吃大閘蟹的最好季節，蟹品質好，性價比高。”寧波盒馬鮮生相關負責人張科青表示，大閘蟹目前依然以吃母蟹為主，母蟹品質較9月份已有較大幅度的改善，膏和蟹肉的飽滿度都較好。公蟹品質目前一般，要吃品質較好的公蟹等到10月底11月初。對比普通清水大閘蟹，陽澄湖大閘蟹品質要高出不少，價格也貴上一截。甬城一些超市這兩天推出了“99元8只鮮活大閘蟹”的預售活動。

因受持續高溫天氣影響，今年大閘蟹脫殼較晚，大規模上市的時間推遲了半個多月。在寧波水產品批發市場，記者了解到，目前在售的大閘蟹數量較大，產地主要來自江蘇興化等地。其中，規格3兩左右的普通公蟹，批發價每公斤56元至60元;規格4兩左右的普通公蟹，批發價每公斤86元至100元不等;規格5兩的普通公蟹，批發價每公斤140元。規格2兩的普通母蟹，批發價每公斤80元至90元不等;規格3兩的普通母蟹，批發價每公斤140元。同規格精品蟹的批發價格幾乎翻倍。

蔡林婷表示，寧波水產品批發市場已加強對蟹類經營戶的監督管理，一旦發現大閘蟹超重綁繩的違規現象，將予以嚴肅處理。

記者周暉通訊員鄭蓉

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