全球快資訊：如何新鮮保存蒜苔 新鮮保存蒜苔的方法
來源：伊秀經驗網
(資料圖片)
1、密封保存，放在塑料袋里，稍微扎一下，然后直接放冰箱的保鮮層，或者也可以將其用保鮮膜包裹起來，然后放在一個盆子里，這也很簡單、很好操作。
2、放在冰箱里面冷藏，具體的操作是新鮮的蒜苔洗干凈，放在密封盒子里面，保鮮盒為佳，然后放到冰箱里面的冷凍層，這樣做的好處是細菌不容易滋生，并且還能保證蒜苔內里的水分不輕易流失。
3、腌制保存法，比方說如果你愿意將蒜苔進行一個長期的保存，那么就可以進行如下操作，將洗干凈的蒜苔剁碎之后，進行腌制，然后放在密封的玻璃器皿里，邊腌制邊存放，大約可以擺放半年的時間左右，這樣產出的蒜苔口感也會比較脆。
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