請收下這份高考飲食“錦囊”-天天觀速訊

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新疆網訊（全媒體記者李曉青通訊員宋寧）高考臨近，6月2日，烏魯木齊市疾病預防控制中心發布健康提示，考生們正處在緊張關鍵的沖刺階段，提醒考生健康飲食注意“三要一不”，以充沛的精神狀態和健康的身體狀態迎接考試。

該中心營養與食品監測科主任王云霞提醒考生及家長，一旦考生出現腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀，立即就近到正規醫院治療，以免影響考試。

要合理選擇就餐地點

考試期間考生最好選擇在家或學校食堂用餐，如需在外用餐或購買外賣食品，選擇具備正規資質、環境衛生清潔的餐廳，避免在無證或衛生條件差的餐廳、食品攤就餐或購買食品。就餐前應洗手，保持手部與餐具清潔。

要合理安排一日三餐

均衡攝入谷類、肉類、雞蛋、牛奶、水果和蔬菜。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素；新鮮果蔬中含有豐富的維生素和膳食纖維，可幫助消化、增加食欲，注意果汁和干果不能代替新鮮水果；主食適當吃些全谷物，可以提供豐富的礦物質和膳食纖維，比如燕麥、糙米等。平衡膳食有助于增進健康和精神飽滿?？忌彝ヅ腼儠r應保證食物徹底燒熟煮透。

要注意吃動兩平衡

備考期間，除了合理膳食之外，考生應當勞逸結合，進行強度適中、形式多樣的身體活動。適當的運動，能使我們的大腦進行休息的同時，還能促進血液循環，更好地幫助“大腦”進行恢復。運動時人體分泌的一些激素，也能更好地緩解一些同學失眠、注意力不集中的問題。同時，考生應適度鍛煉，減少久坐，避免長時間伏案學習，可緩解壓力，放松心情，提高學習效率。鍛煉時，要注意強度不宜過大，以免影響復習和考試。

不改變日常飲食習慣

不要嘗試不常食用的食材，避免暴飲暴食或者突然大量進補。飲食宜清淡，烹調方式可多用蒸、煮、燉和清炒等，少用油煎炸。此外，由于夏季易出汗，要注意補充水分，優先選擇白開水，不主張飲用功能飲料。飲用濃茶、咖啡等也需謹慎，避免影響睡眠和考試的正常發揮。考試期間盡量少吃或不吃冷飲，以免引起腸胃不適。

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