來源:津云
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津云新聞訊:2023年高考、中考臨近,為保障廣大考生考試期間飲食安全,確保高考、中考平穩有序進行,南開區市場監管局提前準備、研判風險,及時制定《關于加強2023年高考中考期間食品安全保障工作的通知》,明確責任區域和工作內容,采取有效措施,抓實、抓細、抓嚴高考中考期間食品安全監管保障工作。
南開區市場監管局結合考試期間氣候特點,以糧油、飲品、熟食、即食食品、肉、蔬菜、保健食品等為重點監管品種,以考點周邊為重點監管區域,以住校生食堂、餐飲服務提供者為重點監管對象,督促經營者落實“日管控、周排查、月調度”管理機制,規范原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣等行為。同時,認真查找食品安全風險隱患,及時督促問題單位限期整改,嚴防食品安全事故?,F場處理考生及家長有關食品安全投訴,及時依法處理各類違法行為,保障廣大考生和監考人員飲食安全。(津云新聞記者吳宏通訊員石喬 劉順利)
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