來源:財訊界
年關將近,新年的節日氣氛愈發濃厚,老爸老媽三番五次打電話催我回家過年,但想到每次年夜飯時爸媽勞累忙碌準備飯菜的身影,我的心里難免會一陣酸楚,親手為兒女做上一桌團圓飯本是老人的心意,但無奈備料的過程實在麻煩耗力,像切剁肉餡、搗蒜這種重體力活,我一個女孩子做起來也頗有難度,所以即使幫廚也沒辦法分擔太多壓力。
今年回家,我打算帶上我特意給爸媽買的卡梭絞肉機,這款絞肉機是我聽從朋友建議入手的,300W強勁動力在家用絞肉機里算得上是“佼佼者”,而且它還自帶雙碗雙刀,肉餡、蘸料都能絞,一機解決家庭餐桌的餡料難題,最重要的是操作方式也非常簡單,按壓式操作沒有冗余的按鍵,很適合父母這一輩的老人使用!
把卡梭CASO絞肉機帶回家后,爸媽卻并沒有第一時間上手使用,因為之前他們也買過幾個家用絞肉機,但效率和使用體驗卻并不怎么樣,在心里已經對廚房小家電打上了不實用的標簽,在我的勸說之下,媽媽嘗試性地用卡梭絞肉機絞了一些肉餡,結果卻出乎意料,對卡梭絞肉機的態度也出現了顛覆性變化。
卡梭絞肉機的絞肉碗標配雙層S型四葉刀,再搭配300W大功率,完全不會出現之前絞肉機經常發生的卡料、斷絞的問題,絞出的肉餡非常細膩,而且高硼硅玻璃材質的大碗擁有2L大容量,平均6秒鐘就能絞打一斤肉餡,無論是效率還是速度都折服了我媽!
再說回卡梭絞肉機的雙碗雙刀配置,除了出色的絞肉實力之外,它還可以承包我家的餐桌蘸料!以前我就覺得手動搗蒜太過費時費力,三番五次勸說家里用機器絞,但老爸卻始終固執地認為,只有手工搗出來的蒜泥才更香更有味。
為了破除他的“手工迷信”,我親自用卡梭絞肉機的蘸料碗為他攪打了一碟蒜泥,鋒利的兩葉彎刀,貼地的設計讓食材能夠向下聚攏,絞出的餡料細密不粘壁,一顆蒜、一粒辣椒也能單獨絞打,350ml的容量也非常精致,至于蒜泥的口味,連固執的老爸嘗了都豎起了大拇指!
此外,卡梭絞肉機的絞肉碗和蘸料碗都配備了食品級專利密封鎖鮮蓋,這對于平時節儉的爸媽來說很是實用,絞完之后吃不完的餡料直接扣蓋就可以送入冰箱,不僅不會串味,保質期也會延長不少。
而且絞完餡料之后,卡梭絞肉機的廚后清潔工作也同樣省心,易拆洗設計讓它的內部清潔變得非常輕松,無死角刀頭一沖即凈,至于大小雙碗,也可以直接放進洗碗機進行清洗,再也不用擔心爸媽在清潔時不小心被刀片劃破手的情況發生!
用上卡梭CASO絞肉機之后,爸媽在做菜下廚時終于可以輕松一些了,其實老年人的“手工迷信”大多來自劣質產品帶來的不好印象,在科技發達的今天,質量過硬的廚電無疑是現代廚房的有力臂助,對于有些固執的父母,千言萬語都抵不過一次上手使用,只有親手體驗了,才能直觀感受到科技的進步,無論怎樣,看到爸媽再也不用為了備料而勞累,這就是新年里屬于我的第一份幸福!
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