年關將近，新年的節日氣氛愈發濃厚，老爸老媽三番五次打電話催我回家過年，但想到每次年夜飯時爸媽勞累忙碌準備飯菜的身影，我的心里難免會一陣酸楚，親手為兒女做上一桌團圓飯本是老人的心意，但無奈備料的過程實在麻煩耗力，像切剁肉餡、搗蒜這種重體力活，我一個女孩子做起來也頗有難度，所以即使幫廚也沒辦法分擔太多壓力。

今年回家，我打算帶上我特意給爸媽買的卡梭絞肉機，這款絞肉機是我聽從朋友建議入手的，300W強勁動力在家用絞肉機里算得上是“佼佼者”，而且它還自帶雙碗雙刀，肉餡、蘸料都能絞，一機解決家庭餐桌的餡料難題，最重要的是操作方式也非常簡單，按壓式操作沒有冗余的按鍵，很適合父母這一輩的老人使用!

把卡梭CASO絞肉機帶回家后，爸媽卻并沒有第一時間上手使用，因為之前他們也買過幾個家用絞肉機，但效率和使用體驗卻并不怎么樣，在心里已經對廚房小家電打上了不實用的標簽，在我的勸說之下，媽媽嘗試性地用卡梭絞肉機絞了一些肉餡，結果卻出乎意料，對卡梭絞肉機的態度也出現了顛覆性變化。

卡梭絞肉機的絞肉碗標配雙層S型四葉刀，再搭配300W大功率，完全不會出現之前絞肉機經常發生的卡料、斷絞的問題，絞出的肉餡非常細膩，而且高硼硅玻璃材質的大碗擁有2L大容量，平均6秒鐘就能絞打一斤肉餡，無論是效率還是速度都折服了我媽!

再說回卡梭絞肉機的雙碗雙刀配置，除了出色的絞肉實力之外，它還可以承包我家的餐桌蘸料!以前我就覺得手動搗蒜太過費時費力，三番五次勸說家里用機器絞，但老爸卻始終固執地認為，只有手工搗出來的蒜泥才更香更有味。

為了破除他的“手工迷信”，我親自用卡梭絞肉機的蘸料碗為他攪打了一碟蒜泥，鋒利的兩葉彎刀，貼地的設計讓食材能夠向下聚攏，絞出的餡料細密不粘壁，一顆蒜、一粒辣椒也能單獨絞打，350ml的容量也非常精致，至于蒜泥的口味，連固執的老爸嘗了都豎起了大拇指!

此外，卡梭絞肉機的絞肉碗和蘸料碗都配備了食品級專利密封鎖鮮蓋，這對于平時節儉的爸媽來說很是實用，絞完之后吃不完的餡料直接扣蓋就可以送入冰箱，不僅不會串味，保質期也會延長不少。

而且絞完餡料之后，卡梭絞肉機的廚后清潔工作也同樣省心，易拆洗設計讓它的內部清潔變得非常輕松，無死角刀頭一沖即凈，至于大小雙碗，也可以直接放進洗碗機進行清洗，再也不用擔心爸媽在清潔時不小心被刀片劃破手的情況發生!

用上卡梭CASO絞肉機之后，爸媽在做菜下廚時終于可以輕松一些了，其實老年人的“手工迷信”大多來自劣質產品帶來的不好印象，在科技發達的今天，質量過硬的廚電無疑是現代廚房的有力臂助，對于有些固執的父母，千言萬語都抵不過一次上手使用，只有親手體驗了，才能直觀感受到科技的進步，無論怎樣，看到爸媽再也不用為了備料而勞累，這就是新年里屬于我的第一份幸福!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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