人間有味山河鮮： 山珍伴羊肉，勁酒暖寒秋

《人間有味》是汪曾祺寫美食與愛的經典散文集，在他的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。簡單的一茶一飯，一人一事，都洋溢著情趣。近日，全網爆火的勁酒《人間有味山河鮮》第四集《四味山嶺》溫暖上映。這次，咱們跟隨著鏡頭，去到了秦嶺大別山，和熊莎一家，尋找大山秋冬的饋贈。

大山里的家常味

在大別山區1600多米的落差，超過70%的森林覆蓋率，灌木與闊葉林的混交地帶，營造出天然的優良草場，也養育了柔嫩豐美的黑山羊。

對于從小生活在山里的孩子，跟著大人放羊、撿拾板栗、挖山貨是秋冬稀松平常的家事，這平凡的日子里，最讓人期待的是奶奶做的家常味。

山里的冬季特別漫長，莎莎一家會在火塘的桁條上吊起一口鐵鍋，將羊肉與山里的當季菜以文火燉煮。這就是有著千年歷史的“吊鍋”烹飪技藝。鄉親父老圍坐在鍋旁，一口羊肉一口勁酒，邊吃邊聊，暖胃更暖心。

暖胃暖心，冬季最佳搭配

羊肉性溫，能補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力。天氣一冷，是中原南北都愛的食材，古人稱“沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜”，“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”。羊肉雖好，卻屬于味道厚重的食物，有獨特的膻味和多食油膩。勁酒是在清香型的基酒之上，精選九味主要藥材，富含多糖、黃酮、皂苷等活性成分制，邊吃羊肉邊喝酒，又正好解了羊肉的膩和騷，恰成絕配，既御寒保暖，又爽口幫助消化。

勁酒羊肉季，開蓋有驚喜

立冬過后，沒有一頭羊能活著過年。美食是最好的相逢，中國勁酒羊肉季已經火熱開啟，邀您一起天南地北吃遍大美羊肉，沉浸式領略舌尖上的風味，品味秋冬專屬美味；更有全羊饕餮盛宴、向往的牧場生活值得期待。

即日起到2022年12月10日，中國勁酒羊肉季，邀您一起天南地北品羊行，跟隨勁酒踏入湖北羅田，“勁”享錦繡時光，或是在寧夏鹽池，領略別樣風光，品味國宴級的美味!更有全羊饕餮盛宴、暖心溫泉、向往的露營生，一同開啟舌尖溫暖的尋味之旅。 購買中國勁酒，開蓋掃碼就可參與互動抽獎，更有中國勁酒【喜氣“羊羊”】勁友家互動，勁享抽抽樂，抽取任意簽，獲取你的專屬好運。

中國勁酒“秋冬美食季”羊肉季暖心進行中，羊肉配勁酒，暖身暖心更暖胃，這個秋冬中國勁酒與你溫暖相伴，一同開啟舌尖溫暖尋味之旅，今年秋冬第一頓暖心羊肉~記得和惦記你的人一塊兒吃哦。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞：