2016年國家質檢局啟動了“同線同標同質”工程，頒布了第一批三同示范企業，欣和集團攜手旗下品牌六月鮮、味達美成為首批獲得“三同”示范企業殊榮的企業。這也預示著中國制造的調味品走向了全球消費者的餐桌，中國品質得到了全球消費者的認可。

“三同”工程，加速中國高品質產品的全球化

“三同”是指出口企業的內外銷產品，在同一生產線、按相同的標準生產，從而達到相同的質量水平。

“三同”工程的推出，有利于進一步提升產品標準。產品的質量安全管理體系、生產加工過程以及產品標準要達到所有產品銷售國家的標準。如果我國產品標準的具體指標更高更嚴，按照我國執行，如果其他國家更嚴格，則按照其他國家的來執行，即產品標準遵循“就高不就低”原則。

欣和集團相關負責人認為，“三同”工程不僅有利于改善我國消費者的生活品質，滿足國內中高端需求，促進消費回流；也有利于國內企業提升產品和服務質量，拓展市場空間，降低國內國際市場的成本；同時促使國內相關產業全面引入國際標準和先進管理模式，促進食品產業轉型升級。

為響應“三同”工程，欣和內部還制定了“同理念、同原料、同工藝、同標準、同質量”的“五同”原則，以更加嚴格地提升食品安全標準和品質。有業內人士表示，“三同”將進一步加快中國企業的全球化布局，加速全球對中國品質的認可。

出口品質國人共享，用全球標準服務中國市場

欣和集團從“醬”開始，至今已成立26年，作為中國食品行業的先鋒企業，欣和產品的足跡已經遍布亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲在內的60多個國家，超4000萬家庭使用欣和的產品。在贏得全球標準考核的同時，欣和持續深耕國內市場，并以國際化標準服務中國市場，讓國人在家就能享受出口品質。

欣和的產品能夠獲得國內外消費者的認可和信賴，得益于欣和對品質的高標準要求。“自己不吃的東西，就不要賣給消費者”既是欣和對內部生產的嚴格要求，更是對消費者的品質承諾。

欣和自九十年代就引進先進的質量管理理念，陸續搭建了以CGMP(現行良好操作規范)為基礎的SSOP衛生標準操作規程、ISO9001質量管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系以及滿足不同人群需求的各種產品認證，如BRC、有機產品認證、KOSHER、HALAL、低碳認證等。

在生產方面，欣和對原材料精挑細選，同時還投入數億資金，打造從原料篩選、圓盤制曲、過濾殺菌、自動包裝、機械手碼垛、自動立體貨倉等環節在內的調味品行業國內一流的自動一體化生產線。

不僅如此，欣和的實驗室在2007年就通過CNAS認可，目前檢測項目可達到506項：涵蓋添加劑、農藥獸藥殘留、抗生素等各種食品安全指標。每一批產品出廠前，除了基本的理化出廠指標，還要進行全方位的安全指標檢測，確保每一滴都是健康安全的。

除了對產品品質嚴格要求，20多年來，欣和堅持自主創新，與十余所高校建立產學結合，每年投入千萬元進行產品研發。至今，已開發新品120余項，覆蓋從零食、調味品到醬成菜等多種引領消費新需求的產品，為不同需求的消費者打造全新的飲食體驗。

近幾年來，高鹽飲食對身體健康的影響被國民廣泛關注，從世界衛生組織、健康中國行動到中國居民膳食指南等都提出國民減鹽的重要性，倡導大眾共同關注及踐行減鹽行動。欣和響應號召推出六月鮮輕鹽醬油系列，以脫脂大豆為原料，蛋白質含量高達46%，營養含量非常豐富。在技術層面，采用國家專利技術對醬油進行減鹽，每百毫升鹽含量最低只有8g，在國內首次實現不添加防腐劑和味精、不稀釋醬油原汁濃度，依然達成含鹽量“新低”。并通過12g、10g、8g的鹽分梯度滿足不同口味習慣的用戶需求，讓國人“逐級減鹽”。

最新推出的產品味達美“初榨”系列，則是與米其林星廚聯合開發，在“0添加”之上具有更純正品質的美味口感進階。新品采用初榨鎖鮮工藝，在氨基酸等營養物質充分保留的同時鎖鮮鎖香，為消費者帶來香濃醇厚的味蕾享受。

作為“三同”示范企業，欣和發展至今，憑借質量基礎實、創新能力強、執行標準嚴、行業積累足、技術沉淀厚等優勢，不斷引領消費需求。隨著高品質產品的不斷出海，不僅有利于欣和高品質名片的打造和中國美食文化的海外傳播，也更有利于國人享受國際品質。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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