“古生農家宴”亮相白族火把節

(資料圖)

2023年8月9日，“2023白族火把節·古生農家宴”推介活動在云南大理洱海人文科技小院舉辦，隨著《洱海人文科技小院作用大》，《白族服裝》兩個白族大本曲首發，“古生農家宴”首次亮相，活動現場歡呼陣陣，吸引了不少游客駐足觀望。

據云南農業大學新農村發展研究院研究員、《洱海流域文化資源保護政策研究》項目組負責人杜發春介紹，舉辦這個活動旨在深入挖掘大理古生村文化內涵，創作白族大本曲《洱海人文科技小院作用大》的初衷在于詳細介紹洱海人文科技小院在推動文化傳承與發展方面的重要作用，強調洱海人文科技小院建設與項目研究的有機結合，通過闡釋生態文明和科學家精神內涵，體現民族文化的人文內涵，更好地從文化資源保護角度認識新時代、新古生。

《白族服裝》則展示了白族傳統服飾的魅力與獨特風采。白族服裝融合了中原文化和少數民族傳統元素，色彩斑斕、圖案精美，展現出濃郁的民族特色，彰顯了白族人民的優美風貌。

“古生農家宴”推出精心搭配的8個民族菜，冷盤古生涼拌、炸酥肉、鮮食玉米、毛豆為大家帶來清涼開胃的口感。大黑皮、酸辣魚、餌塊黃燜雞、炸乳扇、雕梅排骨等菜品則展示了白族獨特的烹飪技藝和豐富的風味，搭配白杜鵑花湯、熗拌海菜和時令青菜，為大家提供一場味覺盛宴。

中國農業大學國家農業綠色發展研究院常務副院長申建波表示，無論是兩個大本曲首發還是“古生農家宴”，都是洱海文化資源保護實實在在看得見、摸得著的落地項目。一方面洱海人文科技小院在以白族火把節為切入點，深入挖掘大理古生村文化內涵，突出古生特色。另一方面，充分發揮洱海人文科技小院的優勢，將小院建設與項目研究有機結合，闡釋生態文明與科學家精神內涵，體現民族文化的人文內涵，更好的從文化資源保護角度認識新時代新古生。

江蘇省農科院教授楊林章教授多次參加洱海人文科技小院舉辦的活動，深深感受到人文小院的人文氣息。他說，我們不能僅僅只搞科技，實際上人文也很重要，未來可以更多地朝著“科技人文、鄉愁人文、發展人文”來更好地挖掘、傳承與發展我們大理白族文化，從科技的角度、人才角度發揮人文小院作用，讓各方來賓都能留下深刻的印象。

云南農業大學校團委書記王蓉表示，科技小院多元人才培養模式，讓學生們得到了充分成長，并深度融入到了村民之中，為農業農村發展貢獻了自己的青春力量，并在三下鄉社會實踐中取得了優異成績。其次，結合小院建院初心“展鄉村人文之翼，助科技創新征途”，認為洱海人文科技小院作為全國首家科技小院，把人文精神融入到地方并實現科技賦能這一過程任重道遠。

洱海人文科技小院是全國首家人文科技小院，由云南農業大學、中國農業大學和大理州政府共建，旨在合力打造鄉村振興的樣板、文化賦能的標桿、農文旅融合發展的典范?！跋乱徊?，小院將繼續深入挖掘古生村文化內涵，充分發揮小院的優勢，闡釋生態文明與科學家精神內涵，更好的從文化資源保護角度認識新時代新古生，為洱海保護和治理中發揮更大作用”，小院負責教師云南農業大學副教授李皎說。（中國日報云南記者站 記者 李映青）

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