怎樣燉驢肉好吃又簡單_怎樣燉驢肉好吃

(資料圖片僅供參考)

1、不好意思，鄙人碰巧前幾天剛弄了點驢肉。

2、摒棄所有華麗的菜譜，直接來點實在的。

3、我在家的驢肉做法： 1.生驢肉切成塊（不要太大，要不難熟透，太費液化氣了- -） 2.放清水里泡一段時間（1小時？2小時？我覺得隨便，吸足水分肉質不干就可以了） 3.直接上高壓鍋，驢肉，蔥花，姜片，大料，花椒，醬油，咸鹽，味精，白糖，加足夠量的水。

4、果斷煮?。。。。ㄎ疫€向鍋里放了幾片蘋果，做好后味道很好的，帶蘋果的清香味） 4.煮沸后憋段時間出鍋，全倒盆里，等涼。

5、（不要著急，等徹底涼透） 5.撈出肉塊，切片，開吃。

6、 也就這么多啦，反正我是這么做的，吃著也挺好吃的。

7、就是我煮的時間短了點，吃的時候有的肉帶筋的嚼不爛- -! 其實我這也是網上看來的，把人家菜譜的步驟簡化了而已，我懶得費勁O(∩_∩)O哈哈~ 最后加一句，天上龍肉，地下驢肉，龍肉是沒指望了，有點驢肉可得好好弄著，要不真是暴殄天物了。

8、不放心我的做法，就查專業菜譜！咱也就能幫到這啦。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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