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本報訊(農民日報·中國農網記者 于險峰 張仁軍)遼寧省沈陽市農業農村局圍繞保障糧食安全和“菜籃子”充足供應為目標，加強部門協作，采取有力措施，持續提升農產品穩產保供能力，“菜籃子”供應充足。

維護產銷渠道順暢。市農業農村局組織全市各地“菜籃子”生產基地與秋實、盛發、新隆嘉等主要批發市場、商超精準對接，暢通銷售渠道。組織電商平臺等線上銷售主體，發揮自身優勢，開展無接觸配送。及時有序為農產品、農資生產和運輸企業的保供車輛發放重點物資通行證，第一時間協調解決農業生產運輸問題。

確保農業生產穩定。糧食生產上，今年全市糧食播種面積超省下達任務面積20.72萬畝；大豆播種面積超省下達任務面積2.921萬畝。并且今年糧食生產克服洪澇災害的影響，糧食供應充足。

蔬菜生產上，1-11月全市蔬菜(含食用菌)播種面積90.5萬畝，同比增長3.4%；產量376萬噸，同比增長4.2%。蔬菜日均產量4600噸，日均消費量2371噸，全市日均蔬菜產量是日均消耗量的兩倍。目前以設施生產為主，主要品種有小白菜、生菜、油麥菜等葉菜和西紅柿、黃瓜、茄子等果類菜。

畜牧生產上，肉類日均產量為1475噸，日均消費量為570噸，供需比為2.6，能夠充分滿足沈陽市居民的消費需求。全市萬只以上規模蛋雞場132家、存欄397萬只，日均產蛋177噸，萬只以下養殖戶約有3萬戶、存欄700萬只，日均產蛋量310噸，總計全市雞蛋日均產量487噸，日消費量254噸，完全能夠滿足雞蛋需求。

水產品生產上，1-11月全市淡水魚產量19.8萬噸，同比增長1.2%。水產品日均產量為400噸，日均消費量為250噸。

加強農業技術指導。組織農技部門采取遠程視頻、線上線下培訓和深入實地指導等多種方式開展技術指導服務，指導各地區引進番茄、黃瓜、茄子等優良品種，推廣水肥一體化、土壤保育改良、病蟲害減藥控害等先進適用技術，合理安排茬口，在有限的種植面積內最大限度地提高蔬菜產量。組織畜牧技術部門及時推廣數字化管理等先進模式，并通過畜牧生產監測，引導養殖場戶適時存出欄，規避風險，促進畜牧業健康發展。

強化監測調度分析。每日對“菜籃子”農產品生產、消費情況進行供需平衡分析，按照重點保供企業名錄，調度生產情況。對新民市大民屯鎮、法哈牛鎮等44個主要蔬菜生產基地，揚翔、新望、牧原等20家生豬重點生產企業，遼寧眾盟禽業有限公司、沈陽禾豐禽業有限公司等20家雞蛋主要生產企業，和沈陽吉第水產養殖合作社、沈陽蘇鼎漁業有限公司等11家主要水產養殖企業日均產量進行全面調度監測，指導企業根據市場需求完善生產計劃。

保障質量安全。在加強生產的同時，積極發揮農產品質量安全監管體系作用，把好農產品生產環節源頭關口，對區域內即將上市農產品開展農殘快速檢測。同時，繼續深入推進食用農產品承諾達標合格證，以紙質版合格證、微信小程序等方式，滿足不同生產主體需求。

做好農業防災減災。制定完善種植、畜牧、水產等農業生產全領域防災減災預案，與市氣象局、應急管理局等有關部門密切配合，及時發布極端天氣預警預報，針對寒潮大風、低溫雨雪天氣提前做好各項防范工作，保障生產安全。

關鍵詞： 持續提升