本報訊(沈陽日報、沈報全媒體高級記者劉洋)近期，一些含金銀箔粉食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔巧克力、金箔咖啡等，在市場和網絡平臺上頻頻出現，成為營銷噱頭。這些食品點綴上金銀箔粉后往往身價倍增，不少消費者把食金當成一種時髦。日前記者從遼寧銀保監局獲悉，針對“食金之風”流行的現象，該局向廣大消費者發布風險提示：

根據我國相關食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。金不是人體必需元素，沒有任何營養價值。如果食用量較大，會影響消化或者造成腸胃不適，嚴重的還會危害身體，甚至危及性命。廣大消費者要提高自我保護意識，不要被含金銀箔粉食品華麗的外表以及虛假宣傳迷惑，自覺抵制含金銀箔粉的食品。

根據相關規定，食品生產者不得采購使用金銀箔粉生產加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。各級監管部門將嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品的違法違規行為，嚴禁銀行機構信貸資金通過各種形式用于生產、采購、銷售、進口含金銀箔粉食品，嚴禁保險機構承保生產經營含金銀箔粉食品相關風險或損失，對被保險人生產、銷售、進口含金銀箔粉食品產生的損失、費用和責任不予賠付。

關鍵詞： 食品添加劑