吃一頓豐盛健康、營養均衡的早餐是一天完美的開始。一頓完美的早餐會讓你感到飽腹和滿足，可以為身體提供所需的適當營養，并可以提供充足的能量。

早餐可能是一天中最重要的一頓飯，如果吃的不對也有可能對身體造成不好的影響，下面隨著經濟日報-中國經濟網來了解下早餐時應該避免的陷阱，以及應該遵循的正確習慣。

蛋白質不足

蛋白質是生命的基礎物質，有著組成肌肉、調節激素的重要作用。早餐蛋白質不足容易產生饑餓感，并且容易導致血糖升高。蛋白質可以修復受損組織、延緩衰老，同時提高身體免疫力。成年人早上需要20-30克蛋白質，以保持肌肉質量和新陳代謝。

高蛋白的食物有：蛋類、瘦肉、雞肉、大豆、奶制品、堅果等。

高糖高油食品

早餐時不要吃含糖過多或過于油膩的食品，含糖的谷物、奶油蛋糕等含有大量的糖分，長期糖分攝入過多容易導致肥胖，而且會增加糖尿病、心血管疾病的風險。油餅、油條等制作時需要使用大量油脂，長期食用過于油膩的食品會導致肥胖以及高血脂、冠心病等疾病。

只吃碳水化合物

包子、油條、米線、燒餅、稀飯是很多國人早餐的首選;西餐中面包、松餅、燕麥片也是早餐的重要組成部分。這些高碳水食物可以迅速填滿你的胃，讓你在最短時間獲得飽腹感。

高碳水早餐在進入體內會快速分解成葡萄糖，如果經常只是吃這些早餐容易造成肥胖，并且是一邊肚子容易餓，一邊體重開始增加。

并不是說吃碳水化合物不好，而是應該加上適量的蛋白質和脂肪。

完全不吃早餐

不吃早餐并不一定會導致體重增加，但是如果不吃早餐會導致你在午餐或晚餐吃得過多，那么這很容易會導致體重增加。

如果你早上不是特別餓，也一定要少吃一點，那么到午餐時，就不太可能吃得過多。

飲食不均衡

如果早餐食物不均衡，很有可能會導致體重增加。

蛋白質和纖維食品有助于增加飽腹感，早餐加入蛋類、全谷物類等高纖維食物，有助延長飽腹感，減少全天食物攝入。

一份含有蛋白質、碳水化合物和脂肪的營養均衡早餐是一天美好生活的開始。