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夏日午后，河北省唐山市豐南區西葛鎮一家庭農場里，一群大眼睛、長睫毛的非洲鴕鳥邁著大長腿，在悠閑地踱步、覓食、嬉戲，好一派輕松閑適。

據了解，鴕鳥渾身是寶，不僅肉、蛋有很高的食用價值，鴕鳥的羽毛、皮、腿骨也都具有很高的價值。同時，鴕鳥具有耐粗飼、適應性強等諸多優點，養殖業可開發潛力巨大。

“鴕鳥不易生病，草料、玉米粉都是很好的飼料，養殖成本不高。我們計劃以鴕鳥養殖為‘牽引點’，打造集孵化養殖、屠宰加工、餐飲銷售為一體的鴕鳥產業鏈。”養殖戶李洪海介紹說，現在農場的雛鳥育肥技術已經很成熟，鴕鳥蛋、鴕鳥肉深受市場歡迎，其中每斤鴕鳥肉售價可達50元。

近年來，豐南區依托當地產業基礎和資源優勢，大力發展特色畜禽養殖，并推動養殖產業向專業化、標準化、規模化發展，為當地農戶開辟一條增收致富新路徑。目前，該區已有鴕鳥、香豬、肉鴿等30多個特色養殖品種，效益可觀。（董苗苗、畢帥）

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