吃西瓜時喝袋牛奶可以讓番茄紅素吸收率更好
來源：人民網
番茄紅素是常見的類胡蘿卜素之一。研究發現，這種植物化學物清除自由基的能力遠超維生素C、胡蘿卜素和維生素E，可有效保護身體免受氧自由基的損傷，在一定程度上起到預防癌癥、保護心血管健康、延緩衰老、保護皮膚等功效。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》提供的數據，100克的可食部位中，熟西紅柿含有4.4毫克番茄紅素，西瓜的含量為4.53毫克。并且，西紅柿里的番茄紅素屬于反式結構，需經做熟才會轉化成順式結構，被人體吸收。而西瓜本身有很多順式結構的番茄紅素，不必煮熟，人體就可直接吸收。黃瓤西瓜幾乎不含番茄紅素;紅瓤西瓜顏色越紅，番茄紅素含量越高。
番茄紅素是脂溶性的營養素，所以配合帶點油脂的食物一起吃，吸收利用率更好。建議把西瓜切成小塊和全脂酸奶或沙拉混合后食用，吃西瓜時喝袋牛奶也能起到上述作用。
關鍵詞： 西瓜
- 第三屆IHETT(智能＋產業融合高端智庫)論壇在沈陽成功舉辦
- 萬門九周年，挑戰億元獎學金
- 2022年沈市機關先導講壇首場線上報告會暨工委系統黨員干部數字經濟專題培訓舉行
- 云睿智能賀超：孤注一擲，只為在腦機交互領域留下自己的腳印
- 激活校園文化磁場！保倫電子itc助力永定一中智造互聯互通的報告廳環境！
- 全市統一戰線“振興新突破、我要當先鋒”專項行動誓師大會召開
- 全市統一戰線“振興新突破、我要當先鋒”專項行動誓師大會召開
- 2022年沈市機關先導講壇首場線上報告會暨工委系統黨員干部數字經濟專題培訓舉行
- 小街巷 大變化 暖人心
- 一體推進鄉村產業振興和鄉村振興產業高質量發展
- 市政府代表團赴北京江蘇洽談推進重點項目開展精準招商活動
- 一文讀懂戰略咨詢顧問如何深度洞察行業
- 平安保險好生活吉祥物正式官宣，保障天使平平C位出道
- 襄陽至溫州實現了快速直通
- 襄陽認定了8家2021年度鄉村振興科技創新示范基地
- 大慶石化日產乙烯3929噸
- 電動出租車及網約車行業內形成了第一份涵蓋電動出租車全方位管理的標準
- 廣東全省實現殘疾學生從義務教育階段到高中階段12年免費教育
- 北京市各級機關2022年度考試錄用公務員筆試成績已經公布
- 北京將編制城市積水內澇風險圖并向公眾發布
- 北京東城區初三語文期末考試閱讀題許多學生表示題目太難
- 禁止共享單車向未滿12周歲未成年人提供服務是保護未成年人的當然之舉
- 石家莊20人成功入選河北省級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人名單
- 亳州市公交為亳蕪產業園區量身定制一條微循環專線
- 第二批5C、4C級自駕車旅居車營地名單
傳感物聯網
-
“金九”發力失敗 “銀十”車市同樣無力 同比下降4% 中汽協發布10月車市數據
日前，中國汽車工業協會(以下簡稱中汽協)公布了最新一期中國汽車市場銷量數據：10月份中國汽車產銷量分別為229 5萬輛和228 4萬輛，環比增長
-
經銷商庫存系數迎來四連降 10月庫存水平降至警戒線下
11月11日，中國汽車流通協會發布了10月汽車經銷商庫存調查結果。結果顯示，10月汽車經銷商綜合庫存系數為1 39，同比下降26 1%，環比下降7 1
-
2025年后 我國所有車型有望全部采用中國工況 部分企業先行
汽車工況是汽車行業重要的共性基礎，也是車輛、能耗、測試方法和限值方法的基礎，此前，我國采用NEDC(歐3 4排放標準的一型試驗)工況，消費
-
10月車市下滑收窄：強勢品牌恒強 新能源“四連降” 補貼“退坡”市場趨冷
10月，我國狹義乘用車銷量為1843406輛，環比上漲3 5%，同比下滑5 7%，下滑幅度收窄，但仍是自2016年來的最差10月。車市寒冬也加劇了馬太效
-
冷門專業背后的火爆需求 殯葬專業大學生：這行值得尊重 并非“吃死人飯”
把失去的人重新喚回，賦予永恒的美麗。這個過程平靜細致而溫柔，重要的是充滿愛。在這個世界上，每天都會有生命誕生，每天也會有生命離...
