來源:城市網
今天來聊聊關于楸子樹,楸子的文章,現在就為大家來簡單介紹下楸子樹,楸子,希望對各位小伙伴們有所幫助。
1、說到楸子,大家首先想到的是不是平時人們手中拿著把玩的“楸子核桃”呢,其實楸子還是一種植物哦,就是我們通常所說的海棠果,而這里要介紹的也是身為海棠果的楸子哦。
(資料圖片僅供參考)
2、 一、楸子的藥用價值 1.營養專家分析,楸子的營養素含量(每100克)熱量(大卡)73胡蘿卜素(微克)710鉀(毫克)263維生素A(微克)118維生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16鈣(毫克)15鎂(毫克)13膳食纖維(克)1.8鈉(毫克)0.6鐵(毫克)0.4蛋白質(克)0.3維生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2煙酸(毫克)0.2錳(毫克)0.11銅(毫克)0.11維生素B1(毫克)0.05鋅(毫克)0.04維生素B2(毫克)0.03 2.楸子可入藥,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、 腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕,尿道感染等癥。
3、 楸子性平、味甘微酸,入脾、胃二經;有生津止渴,健脾止瀉的功效;主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。
4、 《飲膳正要》:“酸甘平,無毒,治泄痢。
5、” 《食物本草》:“味酸,甘,平,無毒。
6、食之能治泄痢。
7、” 《本草綱目》:“酸,甘,平,無毒。
8、主治泄痢。
9、” 3.適用人群:一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
10、 二、楸子的作用 澀腸止?。汉L奈陡饰⑺?,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥。
11、 2、補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
12、 3、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果。
13、 4、健脾開胃:楸子中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥。
14、 5、食用價值:果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮。
15、八棱楸子也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,以備深加工為休閑食品。
16、海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
17、 三、楸子怎么吃 干貝楸子 制法: 干貝先泡水30分鐘后將水份瀝干,再用大火蒸40分鐘,取出放涼后剝絲備用。
18、 2、蝦仁洗凈去除腸泥后,加入后腿肉丁、太白粉及鹽,用手拌打至有黏性,再加入其余所有內餡材料及調味料一起攪拌均勻,即為餡料。
19、 3、將餡料分成12份,每張小黃皮內包入1份餡料,用虎口將燒賣收口捏起,上面的餡料用手稍微壓平,再放入蒸籠中用大火蒸8分鐘即完成。
20、 綠沙楸子 原料:糯米粉500g,綠豆沙400g,秈米粉(干,細)150g,火腿腸150g,大豆粉20g,白砂糖200g。
21、 制法: 將糯米粉與大米粉按4:1的比例納盆,加適量的清水,揉成面團。
22、出條下節子,用搟面杖搟成面皮。
23、 2、再壓扁后包上綠豆沙心餡,搓成圓球形。
24、中間穿個小洞,洞內插上火腿腸做的小把,形如楸子生坯。
25、上籠蒸熟后,撒上大豆粉與白糖即成。
26、 看了上面的介紹以后,大家是不是對楸子的印象不僅僅再停留在“楸子核桃”上了呢,實際上,因為植物種類太多,有很多不同種的植物都擁有相同的名字,比如說“黑美人”這個名字就是玫瑰、西瓜、蘭花等一些品種共同擁有的哦。
相信通過楸子這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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