隨著姑蘇區堂食的有序恢復，下館子的的市民越來越多，飯店生意也有了起色。據姑蘇區市場監督管理局介紹，自5月9日零點恢復堂食以來，截至5月11日，轄區內已經有90.86%的餐飲店恢復了堂食。

12日上午10點30分，太監弄一家老字號飯店剛開門，就迎來了幾位老蘇州。朱阿姨說，已經很長時間沒有聚餐了，所以邀請幾個好朋友一起聚聚，飯店的防疫措施非常到位，非常有必要，這樣大家才能吃得安心、聚得開心。

走進這家飯店的大堂，餐桌、椅子擺放得非常寬松，拉開了比較大的間距，可供就餐的座位只有原來的一半都不到。臺面上并沒有事先放好餐具，而是等客人落座后，服務員才從消毒柜中取出餐具，這樣可以避免餐具裸露在外、衛生欠佳的情況。

這家飯店的黨支部書記、副總經理姚嵐介紹，他們昨天恢復堂食，當天就接待了20多檔客人。為做好疫情防控，服務員會主動提醒保持距離、用餐衛生、適量點餐，提供分餐服務。

同時，今天市場監督執法人員也來到這家飯店進行督查。在廚房區域，執法人員查看了冰箱內食材是否按規范儲存，了解疫情前的食材和調料等物品的去向;要求恢復堂食后，使用的食材和調料等必須保證新鮮。執法人員叮囑經營者，必須控制好就餐人數，經營場所做好日常消殺。

姑蘇區市場監督管理局觀前分局科員汝燚介紹，他們轄區內除了星級酒店提供的客房餐飲服務，還沒有恢復外;大多數餐飲店都恢復了堂食，數量已經超過800家。恢復堂食的餐飲店必須做到限制人流量在50%以內，從業人員持證上崗，兩天做一次核酸檢測，飯店門口張貼場所碼，進店人員必須掃碼、測量體溫，在大堂處安裝攝像頭等防疫措施。

目前，市場監督管理部門對恢復堂食的餐飲店，實行全天候督查;對部分人流量大、沒有按規定控制好進店人數、進店不查驗場所碼等違反堂食規定的飯店，已經進行了停業整改。

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