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今年的鮮切花為何這么貴? 分析有兩個原因

來源:河南商報  

計劃在2·14情人節表白的小哥哥,今年可能要多準備一些人民了。

日,頂端新聞·河南商報記者在走訪鄭州花卉市場時獲悉,去年最低40元一扎(20支)的玫瑰,今年最高已漲至160元。

鮮花銷售量,一定程度上見證著一個城市的浪漫度和年輕度。作為消費大市,鄭州一方面有著承擔“南花北運,東花西走”角色的河南最大花卉批發市場,另一方面也占據著全國不容忽視的鮮花消費體量,比如單單陳砦花卉雙橋基地在2018年的2·14情人節就賣出了856支玫瑰。

越來越時尚的鄭州,在疫情帶來變數的當下,今年又能賣出多少玫瑰?

價格:原來一扎玫瑰最低40元,現在最高160元

隨著2·14情人節日期的臨,花卉商戶越發忙碌起來。

2月9日下午,頂端新聞·河南商報前往探訪時,只見陳砦花卉雙橋基地大大小小進貨的車輛不斷進出,出口處滿載而歸的車輛更是排起了長隊。

“情人節花卉批發已進入旺季,現在商戶們生意火爆得很。”陳砦花卉集團總經理陳新有稱,春節前鄭州成功摘星,降為低風險地區,陳砦花卉在鄭州的5個市場(國基路花卉市場、國基路觀賞魚市場、大學路市場、鄭汴路市場、雙橋基地批發市場)春節期間都沒放假,加上政府部門倡導的“就地過年”,大年初一開始,花卉市場客流明顯增加。

走訪中,鮮切花批發商戶王中強稱,他賣花20多年,就數今年的玫瑰最貴。

有多貴呢?

“以前一扎(20支)玫瑰,最低40元、最高80元,今年普遍在110元以上,今天最貴的已叫價160元。”王中強稱,百合的價格也水漲船高,原來40元一扎(10支),現在漲到了110元。

除了主花,其他配花價格也都有小幅上漲。

對比:花價低時冷庫備滿貨,今年貨到冷庫空

岳希鈺自2004年進入花卉行業,已賣了18年鮮切花,他和王中強的感受一樣,感覺今年的花是他從業以來最貴的一次。

以前一枝玫瑰的批發價只有三四塊錢,今年漲至6元;粉色玫瑰,以前最貴5元一枝,今年批發價7.5元。

因為價格高,而且每天還都在上漲中,他在雙橋基地50多方米的冷庫,往年貨都囤得滿滿當當的,今年幾乎是空倉。

“不敢囤,進價太高,囤貨成本也高。”另外一個原因,岳希鈺稱,目前距離2·14情人節還有幾天時間,大家也擔心這期間價格會往下落,如果在高位時囤貨過多的話,價格一落就全折進去了。

批發商進貨少,但零售市場需求仍然旺盛。

采訪時,岳希鈺正在給山西一個客戶打包,說是剛從云南昆明運到鄭州的貨,還沒來得及進倉,就被下游客戶訂走了。這也是目前很多花卉批發商戶冷庫空置率高的原因之一。

溯因:昆明產量低、熱錢炒作、市場需求量大

今年的鮮切花為何這么貴?

王中強分析有兩個原因。

一是花卉產地云南那邊春節前氣溫偏低,影響了鮮花產量,“物以稀為貴”就是這個道理。

第二個原因,是業內都在傳有資本進入花卉行業,熱錢炒作所致。

“根本不討價還價,有多少人家都收了。”王中強說,原來在昆明斗南花卉交易市場,價格一報出來,就會有人出不同的價格進行議價,但今年這種情況是只要有花,就有人全收了,根本不議價。這讓業內紛紛猜測是不是已經有資本在關注花卉這一行業。

除了這兩個原因,岳希鈺認為,還有一個很重要的原因,那就是老百姓的消費水普遍提高了,花卉消費已走入尋常百姓家,導致市場需求旺盛,這才是花卉價格自春節前一路高歌的最主要原因。

他舉了一個農村用花的例子。以前,農村結婚時,大部分用絹花,用鮮花的比例只有10%,現在鮮花使用率漲至60%;以前,農村辦白事時,大部分用紙花圈,用鮮花的比例不足5%,現在鮮花比例漲至50%。

預判:99朵玫瑰,零售價或超過1000元

今年花價這么高,花卉商戶是不是要大賺一筆了?

對此,陳新有稱,2020年新冠疫情以來,花卉商戶的生意就一直起起落落,今年2·14情人節對于商戶們來說,是個銷售小高峰。

岳希鈺認為,每年2·14情人節都是鮮花銷售的旺季,尤其是今年春節前因為疫情、下雪等原因,大家都憋壞了。有經驗的商戶已提前20天開始備貨,今年花價高,預計銷量和往年相比不一定會增加,但銷售額肯定會高。

商戶預判,99朵玫瑰扎成的花束,往年批發價可能只有四五百元,零售價七八百元,今年2·14期間預計零售價會超過1000元。

除了情人節,隨著天氣轉暖,緊接著就是一年一度的3·8女神節,未雨綢繆的商戶也開始準備接待團體客戶的預定。

趨勢:每周訂一次,鮮花消費已成鄭州人日常生活的一部分

數據顯示,期云南那邊的鮮花批發銷量穩定在每日300萬支左右。

正在向國際消費中心城市邁進的鄭州,花卉產業如何?

陳砦花卉集團提供的數據顯示,截至目前,河南省花卉種植面積達13.6萬公頃,花卉從業人員達62.23萬人,花卉市場228個,總產值456億元,年銷售額達229億元。

河南省花卉種植面積僅次于浙江和江蘇,位列全國第三,是名副其實的“鮮花盛開的地方”。

年來,隨著中產的崛起和消費觀念的改變,日常鮮花訂購逐漸成為鄭州新的消費熱點。河南還是玫瑰花種植大省,具有豐富的玫瑰花資源。

“以前只有中秋節、春節兩個重大節日,有的家庭才買鮮花,現在很多家庭已形成一周買一次花的慣。”岳希鈺稱。

每年2·14情人節,玫瑰的銷量達數百萬支,也從另一個方面證明了鄭州市場的鮮花消費潛力。

陳砦花卉雙橋基地辦公室主任王芳提供的數據顯示,2018年的2·14情人節,雙橋基地商戶共售出玫瑰856萬支,2019年售出712萬支,2021年售出446萬支(2020年受疫情防控影響,情人節未營業),預計今年玫瑰的銷量會超過2021年。

UU跑腿品牌總監石亞娟透露,幾年,每到2·14情人節時,UU跑腿接的訂單中,鮮花的量總是排第一,而且,每年的增幅很明顯。原本只有2·14、3·8、5·20、七夕、雙11有鮮花訂單的,這兩年,父親節也開始有鮮花訂單了。

作為河南最大的花卉批發市場,陳砦花卉雙橋基地則承擔著“南花北運,東花西走”的功能,市場輻射半徑1000公里,涵蓋河南全省以及陜西、山西、甘肅、河北、山東、安徽、江蘇、湖北等全國20多個省市的花卉批發,隨著鄭州空中貨運絲路的開通,眼下已形成“買全球賣全球”的花卉銷售格局。

關鍵詞: 分析 兩個 原因 鮮切花

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